Futteranbau

Das Futter für die 6.000 Fleischrinder wird auf den betriebseigenen Flächen erzeugt. Im Frühjahr kommen auf dem Grünland Walzen und Schleppen zum Einsatz und das Biowintergetreide wird gehackt. Lupine, Ackerbohne und Erbse werden eingesät und der Mais wird in die Reihen abgelegt.

Ab Juni bis Oktober wird das Futter von den Wiesen und Feldern geerntet und zu wertvollen Silagen erzeugt. So werden allein 17.000 Tonnen Grassilage für das Winterhalbjahr produziert. Das sind ca. 1.000 große Traktoranhänger voll. Außerdem werden 11.000 Ballen Stroh für die kalte Jahreszeit gepresst.